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Salina 75cl

11,50per degustatori a 8,49 IVA inclusa

Salina, birra artigianale ad alta fermentazione in stile Baroni Birra Salty Ale.

Gli aromi agrumati infusi dai luppoli, si mescolano perfettamente con la mineralità fornita dal Fior di Sale delle Saline di Nubia, presidio Slow Food. Il risultato finale è una birra vellutata e dissetante dal colore biondo intenso donato dalla Segale. Schiuma abbondante e soffice. Finale Amabile. Media Gradazione. Alta Bevibilità.

Si adatta particolarmente a crudi di pesce, roastbeef e scaloppine di vitello, taglieri di salumi, polpette di zucca/verdure e formaggi freschi.

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Ecco quanto puoi risparmiare:

Quantità Prezzo
1 -2 11,49
3 -4 9,49
5 + 8,49

Disponibile

COD: SAL75 Categoria:

Descrizione

Saline, luoghi magici e straordinari dove la luce è la vera protagonista; terra, mare e cielo, qui, sembrano fondersi in un prodigio di colori e impressioni. Presenti nel territorio da secoli, consentono l’estrazione del minerale più noto: il Sale. Sale o “oro bianco”, talmente prezioso che nell’antica Roma si usava per pagare i soldati romani delle legioni, diventato oggi uno dei più importanti simboli della provincia di Trapani.

Da qui nasce la nostra Salina, birra artigianale ad alta fermentazione in stile Baroni Birra Salty Ale.

Gli aromi agrumati, infusi dai luppoli, si mescolano perfettamente con la mineralità fornita dal Fior di Sale delle Saline di Nubia, presidio Slow Food. Il Fior di Sale, eccellenza del territorio, è raccolto a mano da esperti salinai, si ottiene dalla superficie dell’acqua dentro le vasche salanti, al mattino, prima che si alia il vento. Il risultato finale è una birra vellutata e dissetante, dal colore biondo intenso donato dalla Segale. Schiuma abbondante e soffice. Finale Amabile. Media Gradazione. Alta Bevibilità.

Da bere da sola o abbinata ad altre eccellenze della gastronomia del territorio.

Si adatta particolarmente a crudi di pesce, roastbeef e scaloppine di vitello, taglieri di salumi, polpette di zucca/verdure e formaggi freschi.

Informazioni aggiuntive

Tipo di Birra

Baroni Birra Salty Ale

Tipo di fermentazione

Alta, Rifermentata in bottiglia, Non pastorizzata, Non filtrata, Deposito naturale sul fondo

Ingredienti

Acqua, Malto d'orzo, Luppolo, Lievito, Fior di Sale delle Saline di Nubia presidio Slow Food

Gradazione alcolica

5,2% Vol

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