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Ho provato le sei birre di questo fantastico birrificio. Tutte birre interessanti a partire dalla Scirocco, una Blond Ale bella dissensante e molto beverina, alla Segesta. Quest’ultima mostra un carattere deciso fatto di malto, malto tostato e di miele di fico d’India. Alla bocca risulta corposa e allo stesso tempo smooth nonostante i suoi 8 gradi alcolici (i gradi non si sentono). Sorseggiata la sera e l’ho apprezzata tantissimo. Una super birra ancora è la Salina, il Fior di Sale delle Saline di Nubia stuzzica il palato. Birra a parer mio perfetta come aperitivo. Provatele tutte, vi arricchiranno l’anima. Grande birrificio, grandi i tre ragazzi.
Gianni Lombino
Questo birrificio ha creato dei prodotti unici capaci di rappresentare i luoghi e i sapori originali del territorio attraverso la loro birra. La birra Salina è decisamente la mia preferita.
Gaetano De Pasquale
Ho appena provato la nuova birra FAVIGNANA, come raramente accade la posso definire esperienza unica nel suo genere! Esaltazione dei sapori, la sicilianità che emerge dagli aromi agrumatiLe caratteristiche che una birra artigianale deve necessariamente avere! Promossa! Regalo di natale trovato!
Domenico Rizzo
Ci siamo fermati e ci hanno fatto un tour privato del birrificio. Erano così gentili e desiderosi di raccontarci tutto sulla birra. Siamo partiti con un sacco di birra, ed è la migliore birra che abbiamo bevuto in Sicilia. La Salina è una delle preferite ed è perfetta da bere sotto il sole cocente!
Robert Aubrey
Birra Baroni è il frutto di una attenta ricerca e di una lavorazione artigianale che rende questa birra davvero unica. Scirocco e Punica le birre di punta di una brewery che sicuramente farà parlare di sé nei prossimi anni. Cinque stelle meritate.
Dario Ferrante
Una della birre artigianali più buone che abbia assaggiato, e non sono poche!!!
Gjin Schiro
Esperienza unica, birrificio moderno dal sapore tradizionale. I mastri birrai sono appassionati e conoscono benissimo la materia. Abbiamo avuto un appassionante discussione sui lieviti, degno di un microbiologo. E poi la birra fresca e di qualità. Consigliato
Gaspare Messina
Delle birre di qualità eccezionale nate dall'esperienza di 3 ragazzi siciliani. Prodotto inimitabile, da riprovare assolutamente
Dario Ciaccio
Spettacolare, non servono molte altre parole. Esalta la pizza in modo superlativo, ma anche da sola è ottima. Buona buona buona, bravi ragazzi continuate così
Davide Sandulli
Ottima birra artigianale, sapore intenso e ricco di sfumature. Tra le nostre preferite Favignana con un buonissimo sentore di agrumi e Segesta per il suo gusto dolce e corposo. Grandissimi complimenti ai ragazzi per la bravura e la passione che mettono in questa vera eccellenza siciliana.
maria bellomo
Birra incredibile che racconta la storia e le eccellenze del nostro territorio
Maria Pia Erice
Complimenti. Birre eccellenti, elaborate e curate in ogni dettaglio.
Maria Chiara Bellina
Il palato riconosce la buona birra artigianale
Annaclaire Turco
Ottimi prodotti, con un gusto particolare.
Maurizio Schifano
Buona. Con il giusto equilibrio di note amare.
Vincenzo Cancemi
Ottima birra, complimenti ragazzi!
Silvana Oliveri
Birra eccezionale dal gusto sorprendente!
Vincenzo Stellino
Birra come si deve!
Mauro D
Ho bevuto la Salina,e devo dire a dir poco spettacolare,studiata ed equilibrata
Stella Noemi Vitale
Pur essendo della zona, non avevo idea dell’esistenza di questo splendido Birrificio. Luigi è un ragazzo molto gentile e ci ha accompagnato nella visita e nella spiegazione del loro prodotto. Abbiamo acquistato le sei etichette per provarle tutte, siamo partiti dalla Scirocco, passando poi per Erice, Salina, Punica, Segesta e per concludere Favignana. Sono tutte delle fantastiche birre artigianali. A mio gusto la Favignana è davvero tanto roba, armonica, fruttata, con quel retrogusto amarostico…che ve lo dico a fare!! Provatele tutte e sarete voi, in base al vostro palato a decidere quale sia la migliore!!
Giorgio Cecala
La migliore birra artigianale prodotta in Sicilia!
Mariagiovanna Carpinteri
La migliore birra di sempre!
Gino San
Le ho provate tutte e devo ammettere che sono le migliori birre artigianali che abbia mai assaggiato! Le etichette sono molto belle e originali, come pure i nomi, che richiamano le località nei dintorni di Trapani. Per essere un birrificio giovane direi che hanno fatto un ottimo lavoro! Bravi👏👏
Emanuele Rossato
Ho assaggiato le loro birre ad Erice e ne sono rimasta colpita! Li abbiamo contattati su Ig e ci hanno dato un appuntamento per visitare il birrificio dove il mastro birraio ci ha spiegato la produzione delle loro birre! Ragazzi gentili e super disponibili, birre eccellenti, da assaggiare assolutamente!
Giorgia Bruno
Birrificio nato dalla passione di tre ragazzacci con la passione della birra. Con tanta forza e soprattutto sacrifici hanno creato una gran bella realtà. Lunga vita al birrificio Baroni e possano realizzare i loro sogni a tutta birra!!!
Paolo T.
Ottima birra con etichetta originale ispirata dai luoghi in cui viene prodotta. Una delle birre artigianali più buone d'Italia. Gentilissimi, preparati e disponibili i ragazzi che la producono. Consigliatissima
Laura Daniela Gallo
Visita del birrificio molto interessante, con guide esperte e appassionate. Birra artigianale ottima, che testimonia l'attenzione e la cura con cui viene prodotta.
Maria Rosaria Di Giacinto
Consiglio l'esperienza unica di conoscere il birrificio Baroni Birra e gli artigiani che con passione e competenza vi faranno comprendere il processo produttivo ed apprezzare le elevate qualità delle loro eccellenti birre.
Messina Alessandro
birra artigianale di qualità, bevete birra artigianale locale che ne vale veramente la pena. Complimenti 👏👏👏👏
Paola Lauricella
Ottima birra artigianale!! Packaging pazzesco! Super Siciliano
liliana talluto
Birra ottima, con ingredienti tipici del territorio come la “salina” fatta col fiordisale presidio slow food, delle saline di Nubia . La birra “Favignana” è un’ipa con scorze di arance e limoni. E tantissime altre!!! Bravi ragazzi continuate cosi!!!
Roberta Fontana
Bellissima esperienza con visita del birrificio e degustazione di birre. Ottima qualità!!!
Dalila Virzì
Birra artigianale top! ho potuto assaggiare tutta la linea proposta (dalla Punica a Erice) e le birre sono una più buona dell'altra.
Emna Miled
"una vera birra... È difficile trovare una buona birra made in Italy o addirittura made in Sicily...le ho provate tutte e direi che tutte hanno un giusto equilibrio"
Giuseppe La Farina
Birre artigianali veramente buone. Propietari disponibili e gentili. Ci tornerò sicuramente
Raffaele Severino
Dalla cura nella preparazione a un prodotto ottimo, che si beve con piacere. Consigliato provare tutte le birre che il birrificio propone.
Floriana Billeci
auguro a tutti di provare questa birra celestiale !!
Azienda Agricola Caldea